三晋食品安全媒体采风走进五寨汇丰贸易有限公司-独家报道-三晋食品安全

日前，山西省百姓放心食品餐饮品牌大型公益调查活动组委会带领我省主流媒体、行业协会走进五寨县汇丰贸易有限公司。

参加此次活动的主要有山西省百姓放心食品餐饮品牌大型公益调查活动组委会副主任、秘书长，山西省社会事务调查中心主任刘宏生，山西省统计科学研究所所长，山西省统计科学研究会秘书长陈培文，山西省食品科学技术学会秘书长胡红娟，山西省农科院农产品加工研究所副研究员李云龙，山西大学生命科学学院教授、硕士生导师，食品科学与工程系主任范三红，俄罗斯山西商会秘书长高建文，山西省百姓放心食品餐饮品牌大型公益调查活动组委会副秘书长，山西省社会事务调查中心副主任薄美珍等领导专家。

五寨县人民政府副县长苏国平，农委主任张鹏珍也出席了本次活动。

五寨县汇丰贸易有限公司创建于2003年，是经山西省商务厅批准享有进出口专营权和经省出入境检验检疫局批准注册具有加工出口粮食资质的民营股份制企业。公司自创建以来，紧紧依托五寨县及邻近周边杂粮种植的优势，以购销、生产、加工五寨县农民种植生产的芸豆、杂豆、谷子、糜黍、麻籽等小杂粮为主营业务，全体员工精诚团结，坚持“德在先,利在后”和“诚信为本”的原则，发扬“堂堂正正做人，实实在在办事”的精神，采取“滚雪球”的办法全力推动公司不断发展壮大，被评为山西省重合同守信用单位，并多次荣获工商部“诚信企业”称号。

在李有谋董事长的带领下，采风团一行依次参观了红芸豆的原料仓库、机选加工车间、手选加工车间、成品仓库，详细了解了红芸豆的优质原料筛选流程、生产车间的操作流程、仓储等现代化的管理环节，现场学习优质红芸豆的辨别方法，切身感受五寨汇丰兴晋坊品牌背后所承载的故事。

参观结束后，三晋食品安全媒体采风报道团与五寨县汇丰贸易有限公司联合举办了三晋食品安全媒体采风专家座谈会。

董事长李有谋为我们详细介绍了企业发展情况以及在食品安全方面的工作。五寨县汇丰贸易有限公司现拥有红芸豆、谷黍、玉米共三条完整的生产线。从2003年起至今，公司共购销生产加工以英国红为主的芸豆80180吨，其中出口38309吨，累计创汇3179万美元，进口总额2820万美元，近三年营业额均达1亿元以上，同时近三年年均收购本县粮食8000多万元，按全县9.2万名农民计算，农民人均收入870元，占人均收入6304元的14％。带动1万多户、3.5万农业人口增收致富，其中贫困农户占5000余户，1.6万人。在食品安全建设方面，公司本着“德在先，利在后”的原则，严守食品安全底线，在原材料采购方面严格把控；同时承诺绝不使用任何添加剂。

副县长苏国平发表重要讲话指出，五寨县位于晋西北黄土高原丘陵区，属寒温带半干旱大陆性气候，全年多受季风的影响，春、夏、秋、冬四季分明。境内植被资源丰富，全县林草覆盖率达38%，生态环境良好。受独特的气候环境、自然环境的影响，传统的农业生产在五寨县的经济建设中扮演着重要角色。五寨县农作物的种植以玉米、马铃薯、葵花和小杂粮为主，在五寨汇丰等龙头企业的带动下，甜糯玉米、脱水蔬菜、红芸豆等一批农副产品以全新的包装打入国内外市场，极大地促进了五寨县农业发展。同时，五寨汇丰在做大做强企业的同时，积极带动周边农户脱贫致富，为五寨县扶贫事业做出了重要贡献。

在专家建言献策环节中，专家学者们以严谨的治学精神和高度负责的态度，结合五寨汇丰企业发展现状进行把脉，针对性地为企业提出发挥自身特色优势，实施多品种战略；吸取国外先进经验，走精深加工路线；积极对接大中院校、营养行业、科研机构，成立小杂粮营养研究院，开展小杂粮营养论坛等真知灼见。媒体交流环节中，媒体与专家、企业代表就如何推动放心食品品牌、企业发展、企业管理、企业文化等方面进行了深入交流。

活动最后，刘宏生主任发表总结讲话。刘主任在讲话中指出，三晋食品安全论坛“1+N”活动，包括食品安全科普图书进校园、建立食品企业院士专家工作站、开展山西省食品餐饮行业百姓安全感和满意度调查、招募食品安全义务监督员、开展山西省百姓放心食品餐饮品牌大型公益调查活动、三晋食品安全媒体采风活动、三晋食品安全论坛暨表彰大会共七大活动。三晋食品安全媒体采风报道行动已连续举办三年，今年的采风活动与去年相比，不仅仅是参观报道，更重要的是带领食品行业专家为企业把脉，解决实际问题；采风成果也将汇编成书，出版发行。今年的评选活动与去年相比也有了明显的变化，除了表彰食品餐饮品牌以外，增加了三晋食品安全人物奖项。采风活动旨在弘扬“用人品做食品，用良心做食品”，扩大食品诚信企业的影响力和辐射带动力，让更多的食品企业加入到食品安全诚信的行列中，让更多的企业和管理者互相学习，使更多的百姓认可和认识这些企业和品牌。

助力食品安全，共享健康山西。

食品安全，我们在期待，我们在行动，我们在路上！